Polkabeta Chioggia - är en lättodlad och gammal italiensk sort med runda rötter med ljusrött skal och vitt fruktkött med rosa ringar. Passar såväl till tidig sådd och skörd som höstskörd och lagring. Mycket vackra skurna i skivor.
Så fröna, som egentligen är en fruksamling på 1-4 frön på 2 cm djup när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Utvecklas bäst i mullrik jord. Glöm inte att använda de späda bladen i blasten till sallad, de är mycket goda med ett högt näringsvärde.
