Salladssenap Red Giant - är en mycket dekorativ asiatisk bladgrönsak med hög frosttolerans. Bladen har en grön bottenfärg med en lila marmorering. Smaken är något pepprig under våren och sommaren men blir mildare fram mot hösten. Används som sallat eller i wok.
Så fröna direkt på växtplatsen när jorden reder sig, vattna före sådd och håll jorden fuktig under groning. Så med två veckors mellanrum för att ha tillgång till färska blad. Bladen skördas efterhand.