Timjan Winter Thyme - är en härdig örtkrydda som växer lågt och buskliknande. Trivs i varma och soliga lägen. Bladen används färska eller torkade i matlagning. Passar utmärkt till soppa, kyckling eller potatis i ugn. De ljuslila blommorna är både dekorativa och ätliga och uppskattas av pollinatörer.
Så fröna på 0.1 mm djup i såjord, alternativt täck endast med ett tunt lager vermiculite. Vattna och placera i ett läge på ca 22 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 18-20 °C med mycket ljus. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Vintertäckes.
